ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ | 110-17-8

ਫਿਊਮੇਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਓਸਟੈਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਐਸਿਡੀਫਾਇਰ, ਥਰਮਲ-ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਹਾਇਕ, ਇਲਾਜ ਐਕਸਲੈਂਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਬੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਡਰਿੰਕ, ਵਾਈਨ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਠੋਸ ਡਰਿੰਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਡਿਗਰੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ 1. 5 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਅਤੇ ਆਪਟੀਕਲ ਬਲੀਚਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੋਲਿਸਟਰ ਰਾਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
1) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਓਸਟੈਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਐਸੀਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਐਸਿਡੀਫਾਇਰ, ਥਰਮਲ-ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਹਾਇਕ, ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਵੇਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੁਲਬਲੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਅਤੇ ਆਪਟੀਕਲ ਬਲੀਚਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
6) ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੋਲਿਸਟਰ ਰਾਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
7) ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਲੈਕਸੀਫਾਰਮਿਕ ਸੋਡੀਅਮ ਡਾਈਮਰਕੈਪਟੋਸੁਸੀਨੇਟ ਅਤੇ ਫੈਰਸ ਫਿਊਮਰੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।