100209-45-8 | ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (HVP)
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (HVP) ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦਾ ਇੱਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ.
ਰਚਨਾ: ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ 90%
ਨਿਰਧਾਰਨ
| ਆਈਟਮ | ਸਟੈਂਡਰਡ |
| ਦਿੱਖ | ਪੀਲਾ ਤੋਂ ਭੂਰਾ |
| ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ | ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ |
| ਸੁਆਦ | ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ |
| ਕੁੱਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (%) | >=4.0 |
| ਅਮੀਨੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (%) | >=2.5 |
| ਲੂਣ (%) | =<42 |
| ਨਮੀ (%) | =<7.0 |
| ਸੁਆਹ (%) | =<50 |
| 3-ਕਲੋਰੋ-1,2-ਪ੍ਰੋਪੇਨੇਡੀਓਲ (Mg/Kg) | =<1.0 |
| ਲੀਡ (Pb) (mg/kg) | =<1.0 |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (As) (mg/kg) | =<0.5 |
| ਕੁੱਲ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (mg/kg) | =<10 |
| ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ (cfu/g) | =<10,000 |
| ਕੋਲੀਫਾਰਮ (Mpn/G) | =<3 |
| ਈ.ਕੋਲੀ/10 ਜੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ (cfu/g) | =<50 |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ / 25 ਗ੍ਰਾਮ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਜਰਾਸੀਮ / 10 ਗ੍ਰਾਮ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
