ਆਈਸੋਮਾਲਟ | 64519-82-0

ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5% ਪਾਣੀ (ਮੁਫ਼ਤ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦਾਣੇਦਾਰ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ Isomalt, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਪਲੇਸਰ ਵਜੋਂ, ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ 1,800 ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ - ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸੀਟੀ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਫਿੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਿਹਤ ਚੇਤਨਾ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ISOMALT ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ।

ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਿੱਠੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕੈਚੌ, ਕਨਫਿਚਰ ਜੈਲੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਭੋਜਨ, ਡੌਬਿੰਗ ਭੋਜਨ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ, ਪਤਲਾ ਦੁੱਧ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਡਰਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।