ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਐਲ-ਟਾਰਟਰੇਟ 98% | 898759-35-8
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ:
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਟਾਰਟਰੇਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ (R)-bis[(3-carboxy-2-hydroxypropyl)trimethylamino]-L-tartrate.
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਟਾਰਟਰੇਟ, ਸਫੈਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਟਾਰਟਰੇਟ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਸੰਖਿਆ ਸਟੈਂਡਰਡ ਨੰਬਰ ਹੈ: GB 25550-2010।
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਐਲ-ਟਾਰਟਰੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ 98%:
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਟਾਰਟਰੇਟ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਡਿਸਚਾਰਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਟਾਰਟਰੇਟ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫੋਰਟੀਫਾਇਰ, ਦਵਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੋਸ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ, ਫਿਲਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਆਦਿ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਉਦਯੋਗ, ਨਿਰਮਾਣ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦ, ਆਦਿ।
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਐਲ-ਟਾਰਟਰੇਟ 98% ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸੰਕੇਤ:
| ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਪਛਾਣ | IR |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ |
| ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਜਾਲ) | ਹਾਲਾਂਕਿ 60-80 ਮੈਸ਼ |
| ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ | -9.5~-11.0° |
| PH | 3.0~4.5 |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.50% |
| ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤0.5% |
| ਬਚੇ ਹੋਏ ਘੋਲਨ (ਈਥਾਨੌਲ) | ≤0.5% |
| ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ |
| ਸਾਇਨਾਈਡ | ਖੋਜਣਯੋਗ ਨਹੀਂ |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤ | ≤10ppm |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | ≤1ppm |
| ਲੀਡ (Pb) | ≤3ppm |
| ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ) | ≤1ppm |
| ਪਾਰਾ (Hg) | ≤0.1ppm |
| ਟੀ.ਪੀ.ਸੀ | ≤1000Cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤100Cfu/g |
| ਈ ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ | 68.2±1.0% |
| ਐਲ-ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ | 31.8±1.0% |
| ਬਲਕ ਘਣਤਾ | 0.4-0.8 ਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀ |
| ਟੈਪ ਕੀਤੀ ਘਣਤਾ | 0.5-0.9 ਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀ |
