ਸੁਕਰਲੋਜ਼ | 56038-13-2

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ, ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਉੱਚ ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 600 -650 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ।

ਕੈਨੇਡਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਚੀਨ ਸਮੇਤ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ FAO/WHO ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਫਾਇਦੇ:

1) ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 600-650 ਗੁਣਾ ਮਿਠਾਸ

2) ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ, ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

3) ਖੰਡ ਵਰਗਾ ਸ਼ੁੱਧ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਝਾ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

4) ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ

5) ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਤਖ਼ਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

6) ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:

1) ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

2) ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਮਿਠਾਈਆਂ

3) ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ

4) ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ, ਪੁਡਿੰਗ, ਵਾਈਨ, ਫਲ ਕੈਨ, ਆਦਿ

ਵਰਤੋਂ:

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ 4,500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨੋ-ਕੈਲੋਰੀ ਫੂਡ ਸਵੀਟਨਰ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਲਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਨਕਲੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸਪਾਰਟੇਮ, ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਜਾਂ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ।