ਟ੍ਰਾਈਕਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ | 7758-87-4

ਚਿੱਟਾ ਆਕਾਰ ਰਹਿਤ ਪਾਊਡਰ; ਗੰਧਹੀਣ; ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ: 3.18; ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਰ ਪਤਲੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ; ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇੰਟੈਂਸੀਫਾਇਰ), PH ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਅਤੇ ਬਫਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਂਡੀ, ਪੁਡਿੰਗ, ਮਸਾਲਾ , ਅਤੇ ਮੀਟ; ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਿਫਾਇਨਰੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ.