-
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ | 10101-41-4
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੰਗਹੀਣ ਕਾਲਮ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਇਡ ਪਾਊਡਰ ਹੈ। 128 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 1.5 ਗੈਸੋ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਤੱਕ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 163 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਉੱਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ 2.32, ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ °C (1450 ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)। ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
-
ਰਚਨਾਤਮਕ ਫਲ
ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਕਲੋਰਕਾਮ "ਫਾਰਮੇਟਿਵ ਫਰੂਟ" ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਚਕੀਲਾ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲੀ ਫਲ ਹੋਵੇ। ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, 80% ਤੱਕ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਲੀ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ; ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਅੰਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪੇਠਾ... ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਉੱਚ-ਕੁਸ਼ਲ ਟਿਊਬ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ... -
ਫਾਈਬਰ ਬੋਬਾ
ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ "ਫਾਈਬਰ ਬੋਬਾ" ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਸੀਵੀਡ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕਰਡਲਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ/ਫ੍ਰੀਜ਼ੇਬਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਸੈਕੰਡਰੀ ਨਸਬੰਦੀ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪਕਾਉਣਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਮਾਪਦੰਡ ਸੰਖਿਆਤਮਕ ਮੁੱਲ ਠੋਸ ਸਮਗਰੀ ≥60% ਹੀਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸੰਪਤੀ Res... -
ਟ੍ਰਾਂਸਗਲੂਟਾਮਿਨੇਜ ｜ 80146-85-6
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਟ੍ਰਾਂਸਗਲੂਟਾਮਿਨੇਜ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ- ਜਾਂ ਪੇਪਟਾਇਡ-ਬਾਊਂਡ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਦੀ ਸਾਈਡ ਚੇਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਅਮੀਨ ਸਮੂਹ (ਜਿਵੇਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ- ਜਾਂ ਪੇਪਟਾਇਡ-ਬਾਊਂਡ ਲਾਈਸਿਨ) ਅਤੇ ਐਸੀਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਆਈਸੋਪੇਪਟਾਇਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਮੋਨੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਅਣੂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ EC 2.3.2.13 ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਟ੍ਰਾਂਸਗਲੂਟਾਮਿਨੇਜ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬਾਂਡ ਪ੍ਰੋਟੀਓਲਾਈਟਿਕ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ (ਪ੍ਰੋਟੀਓਲਾਈਸਿਸ) ਪ੍ਰਤੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਪਾਰਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰਾਂਸਗਲਟ ... -
ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ | 144-55-8
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬਰੈੱਡ ਸੋਡਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬ, ਬਾਈਕਾਰਬ ਸੋਡਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਈ-ਕਾਰਬ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦਾ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਸਲੇਰੇਟਸ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, 'ਏਰੇਟਿਡ ਲੂਣ'। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਖਣਿਜ ਨੈਟ੍ਰੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾਹਕੋਲਾਈਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ... -
ਅਮੋਨੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ | 1066-33-7
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਮੋਨੀਆ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਗੰਭੀਰਤਾ 1.586 ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾੜੀ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ, ਨਮੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ NH3, CO2 ਅਤੇ H2O ਨਾਲ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਰ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਈਥਾਨੋਲ। ਉਪਯੋਗ: ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਦੇ ਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। -
ਸੋਧਿਆ ਸਟਾਰਚ
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਸਟਾਰਚ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਦੇਸੀ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਾਚਕ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਸਟਾਰਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ; ਇੱਕ disintegrant ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿੱਚ; ਕੋਟੇਡ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਕਈ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਟਾਰਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੋਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ... -
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ | 7447-40-7
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (KCl) ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਹੈਲਾਈਡ ਨਮਕ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਰੰਗਹੀਣ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤਿੰਨ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੀਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਚਿਹਰੇ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਘਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਪੋਟਾਸ਼ ਦੇ ਮਿਊਰੇਟ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਨਾਮ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ... -
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਰਮੇਟ | 590-29-4
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਰਮੇਟ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਫਾਰਮੇਟ ਪੋਟਾਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਪੈਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਆਈਟਮ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦਿੱਖ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਠੋਸ ਅਸੇ (HCOOK) 96% ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਾਣੀ 0.5% ਅਧਿਕਤਮ Cl 0.5% ਅਧਿਕਤਮ Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM -
ਸੁਕਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ | 110-15-6
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਸੁਕਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ (/səkˈsɪnɨk/; IUPAC ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਨਾਮ: butanedioic acid; ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਬਰ ਦੀ ਆਤਮਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C4H6O4 ਅਤੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲਾ HOOC-(CH2)2-COOH ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਡਾਇਪ੍ਰੋਟਿਕ, ਡਾਇਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਠੋਸ ਹੈ। ਸੁਕਸੀਨੇਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ, ਐਨਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਮ ਲਾਤੀਨੀ ਸੂਕਿਨਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਅੰਬਰ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁਕਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਲੀਸਟਰਾਂ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੈ... -
ਗਲਾਈਸਰੋਲ | 56-81-5
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਗਲਾਈਸਰੋਲ (ਜਾਂ ਗਲਿਸਰੀਨ, ਗਲਿਸਰੀਨ) ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੌਲੀਓਲ (ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ) ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ, ਗੰਧਹੀਣ, ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਹੈ ਜੋ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਸੁਭਾਅ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਾਰੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ। ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਇੱਕ ਨਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ... -
EDTA Disodium (EDTA-2Na) | 139-33-3
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ Ethylenediaminetetraacetic acid, ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ EDTA ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਨੋਪੋਲੀਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗ ਰਹਿਤ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਠੋਸ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਐਥੀਲੀਨੇਡੀਆਮੀਨੇਟੇਟਰਾਸੀਟੇਟ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਹੈਕਸਾਡੈਂਟੇਟ ("ਛੇ-ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ") ਲਿਗੈਂਡ ਅਤੇ ਚੀਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ Ca2+ ਅਤੇ Fe3+ ਵਰਗੇ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ "ਵੱਖ ਕਰਨ" ਦੀ ਯੋਗਤਾ। EDTA ਦੁਆਰਾ ਬੰਨ੍ਹੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨ s ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ...
